Lead Pastry Chef

Toko Cahya Bangunan · 📍 Badung, Bali · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 23.000.000 per month
Toko Cahya Bangunan, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang bahan bangunan, sedang mencari Lead Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk menciptakan hidangan lezat dan inovatif, serta memiliki pemahaman yang mendalam tentang teknik memasak dan peralatan yang digunakan. Lead Pastry Chef yang ideal akan memiliki visi yang kuat untuk meningkatkan kualitas hidangan di toko kami dan berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner yang luar biasa kepada pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu hidangan baru yang inovatif dan menarik.,Memimpin tim pastry chef dalam memastikan kualitas dan konsistensi hidangan.,Melakukan inventarisasi bahan baku dan mengelola stok dengan efisien.,Mengawasi proses produksi untuk memastikan efisiensi dan produktivitas.,Mengikuti tren kuliner terkini dan menerapkan inovasi dalam hidangan.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim pastry chef.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan regulasi.,Mengelola dan mengoptimalkan biaya operasional di departemen pastry.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai pastry chef di industri kuliner.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai pastry chef.,Memiliki pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan peralatan.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim dengan baik.,Kemampuan untuk memecahkan masalah dan berpikir kreatif.,Pengalaman dalam mengelola inventaris bahan baku dan stok.,Kemampuan untuk mengikuti tren kuliner terkini dan menerapkan inovasi.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan dengan kualitas tinggi.Kemampuan untuk mengembangkan menu hidangan yang inovatif.Kemampuan untuk mengelola tim dan sumber daya dengan baik.Kemampuan untuk mengikuti standar keamanan makanan dan regulasi.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan.Kemampuan untuk berpikir kreatif dan inovatif dalam menciptakan hidangan baru.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait