(Remote) Sous Chef

Duta Umar Sembako · 📍 Pontianak · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 12.000.000 per month
Duta Umar Sembako, sebuah perusahaan terkemuka di bidang distribusi sembako, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan berorientasi pada pelanggan, serta kesempatan untuk berkembang dan belajar dalam industri makanan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengawasi menu harian berdasarkan standar kualitas tinggi.,Mengelola tim koki dan memastikan bahwa mereka bekerja dengan efisien dan efektif.,Memastikan bahwa semua produk yang disajikan aman untuk dikonsumsi dan mematuhi peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur.,Membuat laporan harian tentang kinerja dapur dan mengidentifikasi area untuk perbaikan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dapur (misalnya, Sertifikasi Profesi Chef (SPC) atau HACCP) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang standar keselamatan dan kesehatan makanan.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengkomunikasikan dengan jelas.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.,Pengalaman dalam industri makanan atau hotel adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak dan pengelolaan dapur.Kemampuan untuk membuat keputusan cepat dan tepat.Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan mengkomunikasikan dengan jelas.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.Pengalaman dalam industri makanan atau hotel.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait